3月初以來,受疫情反復影響,濟南、青島、淄博、德州等地部分大型商超、農貿市場出現市民囤購食鹽風潮,部分農貿市場食鹽發貨量較平時翻倍。山東國惠所屬魯鹽集團在做好疫情防控同時,第一時間啟動應急機制,安排所屬6家食鹽定點生產企業提高生產量,將小包裝食鹽日產量由1000噸提高至1500噸,3月份省內供應小包裝食鹽13700噸,省外供應小包裝食鹽9800噸,小包裝食鹽累計發運23500余噸,有力保障了疫情期間省內外食鹽市場供應。